豌豆对土壤的适应能力较强,较耐瘠薄,但以富含钙质的黏壤土、壤土和沙壤土为宜,在轻质沙土或石砾土上生长较差,在盐碱地以及低洼积水地上则不能正常生长。在腐殖质过多的土壤上种植时,常造成茎叶徒长而影响籽粒产量。豌豆适宜的土壤pH值为5.5~8.0,以微酸性土壤上生长最好。为高产、优质,应选择土质疏松、有机质丰富的中性土壤栽培,尤其适合种植过糜子的薄茬地,通过种植豌豆可改善土壤。栽培时以有机质含量较高、通透性较好的壤土或沙壤土为佳,多施腐熟有机肥,施用化肥应避免与种子接触,追肥最好采用浇施方式,少量多次进行。