新买的大白菜烂心是怎么回事？

大白菜烂心病，也叫夹皮烂，发生原因主要有：前期高温干旱，后期阴雨寡照，病毒病诱发细菌性软腐病或黑腐病所致。温湿度变化剧烈的环境下，白菜易侵染立枯病，导致烂心。此外，白菜缺钙也会导致干烧心，虽然外观与正常白菜无明显区别，但心部叶子已变质无法食用。