羊常见的体内、外寄生虫主要有肠道绦虫、肝片吸虫、肠结节虫、钩虫、鞭虫、肺丝虫、疥癣、羊鼻蝇、羊虱、蜱等。常见的寄生虫病包括肝片吸虫病、消化道线虫病、羊螨病、羊毛虱病、羊鼻蝇蛆病、血吸虫病、绦虫病、羊肺线虫病、脑多头蚴病等。食用羊肉时一定要煮熟,未煮熟的羊肉可能导致人体感染寄生虫病。羊肉里的寄生虫卵在普通冰箱的冷冻温度下无法被杀死,但80度以上的高温可以杀死虫卵。吃涮羊肉时,应确保肉完全熟透后再食用。羊的寄生虫种类繁多,如螨虫、肝片吸虫、肺丝虫、消化道线虫、绦虫、蜱虫、脑包虫、蛔虫、钩虫、鼻蝇蛆、吸虫、鞭虫、原虫、结节虫、捻转血矛线虫病等。常见的寄生虫病有肝片吸虫病、前后盘吸虫病、网尾线虫病、伤口蛆病、绦虫病、鼻蝇蛆病、脑包虫病等。