冬虫夏草采挖时间是什么时候？

每年5月1日至6月20日左右，野生冬虫夏草的产地有一次12至26天的采挖期。通常，海拔较低的地区采挖期较早，冬虫夏草的品质相对较差，反之则更好。采挖期一般于夏初子座出土、孢子未发散时进行。最准确的采挖期预测方法依据当时和往年天气的冷暖对比情况。在最佳时期采挖的冬虫夏草，虫体充实饱满、肥壮，草头短，易于发现和采挖，采量、质量和药效也较高。过早采挖，草头未出土，不易寻找；过晚采挖则虫草干枯，虫体空心或腐烂。