西兰花的适应种植温度是多少？

西兰花的温度要求在5-20℃的范围内，温度越高，其生长和发育越快。最佳发芽温度为20-25℃，苗期生长温度为15-20℃。当温度低于0℃时，花球容易冻结。不同生长阶段的温度需求不同：种子发芽期温度为15-30℃，生长期为8-24℃，花球形成期则根据品种决定，早熟品种为18-24℃，早中熟为15-20℃，中熟为13-18℃，晚熟为5-7℃。西兰花具有较强的耐寒和耐热性，莲座期生长适温为20-22℃，花球发育适温为15-18℃。当温度高于25℃时，花球品质易变劣，但只要不受冻害，花球在5℃甚至更低的温度下仍可缓慢生长。